Bienvenue dans le Bailliage de Guadeloupe

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires

Forte de près de 25 000 membres, la Chaîne des Rôtisseurs est une Association Internationale de la Gastronomie aujourd'hui implantée dans plus de 80 pays et qui réunit des passionnés qui partagent les mêmes valeurs de qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Le caractère distinctif de notre association réside dans le rassemblement d'amateurs et de professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine.

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La Chaîne des Rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chère et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité qui nous unissent dans la perpétuation des grandes traditions culinaire

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Guadeloupe Chapitre
Le Gosier, 19 novembre 2022
Redémarrage des nos activités gastronomiques
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Guadeloupe Semaine du goût
Saint-François, 15 octobre 2019
Thème : Le jardin créole
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Guadeloupe Semaine du goût
Saint-François, 15 octobre 2019
Thème : Le jardin créole
2024-10-08

international

Chapitre Victoria Bailliage Melbourne - Melbourne

Chapitre & Gala Dinner Melbourne

2024-10-12

international

Grand Chapitre de France - Versailles

Vivez une expérience mémorable « sur les pas du roi Soleil », à l’occasion du 380e anniversaire de son couronnement, lors du prochain Grand Chapitre de France qui aura lieu à Versailles.




Bailli Délégué :
Laurent POULTIER DU MESNIL


Programme : EN - Program Grand Chapitre de France 2024-compressed.pdf
Autre : FR - Programme Grand Chapitre de France 2024-compressed.pdf

2024-10-12

international

Chapitre des Iles Cook - Rarotonga

2024-10-12

international

De la ferme à la table - Dîner à la Villa Basset - Shanghai

Un dîner spécial de la ferme à la table à la Villa Basset, la résidence historique du Consulat général de France à Shanghai, où le Consulat général de France à Shanghai sera intronisé Chevalier d’honneur lors de cette occasion très spéciale.

2024-10-16

international

Concours International des Jeunes Sommeliers 2024 - Lisbonne

Bailli Délégué :
Paulo José Da Luz AMADO


Concours des Jeunes Sommeliers :
Mme Marie JONES
Présidente du Comité du Concours
Vice-Présidente Internationale




Programme : 2024 International Jeunes Sommeliers Competition.pdf

2024-10-17

international

Grand Chapitre du Canada - Calgary



BROCHURE


Programme : 2024 Calgary Brochure Final (2)-compressed.pdf